Esiste questa facoltà a Brescia , lo sapevate? Si chiama UNISF (Università del Saper Fare) inserita nel movimento bresciano di Decrescita Felice. Fare e Felice, bell’abbinamento, hanno attirato la mia attenzione. Sabato 16 aprile, prendete nota, h 14,30 nella Sala Civica Minelli di Vicolo Borgondio 29 a Brescia c’è un appuntamento organizzato dall’Università e si cucina con gli scarti. Avete mai cucinato le foglie verdi dei porri? Sapete quante ricette ci sono in circolazione da realizzare con il pane raffermo o con le bucce? Qui te lo spiegano , basta che porti da casa piatti, posate e anche qualche scarto già che ci siete. Attenzione bisogna iscriversi . Trovate tutto sul sito . www.mdfbrescia.it